31 Mar kl. 12.07

Vit choklad mousse med apelsin

Hej, eftersom vi ska ha påskmiddag hemma hos oss idag gjorde jag en choklad mousse till efterätt, jag har inte mitt redegrerings program här hos pappa så ni får nöja er med oredigrerade, hoppas det går bra :) Kommer kanske mer bilder i morgon på middagen och när moussen är dekorerad. Kram & Glad Påsk på er!
 
 
 
 
 
 
Postat i kategorin: Wilma
30 Mar kl. 14.04

A year ago

Jag har nu kommit hem från polen och ni har kanske sett Wilmas och Saras inlägg i veckans början då bloggen fyllt ett år. Tänk att det redan gått ett år sedan vi tre startade bakourday tillsammans, helt galet hur snabbt tiden går! 
Vi passade på att fira både bloggens 1-årsdag och min födelsedag och jag lagade Wilmas och Saras favoritmat, ruccolapaj och fajitas thihi. ;) 
Och så överaskade dem med en söt liten tårta som var hur god som helst även om dem inte riktigt ville medge det. 
Vi hoppas att ni tycker om vår blogg och att ni vill forsätta inspireras av det vi gör. Skriv så mycket frågor eller annat till oss det blir vi super glada över. Ha en riktigt bra påsk och ett forsatt underbart år, kram till er alla. 
 
 
 
Postat i kategorin: Nellie
29 Mar kl. 11.11

Passionfrukts Tartletter

 
 
 
 
Lite påskiga tartletter men kanske inte världens finaste men det är iallafall något. Glad påsk på er alla! :)
 
 
 
Postat i kategorin: Wilma
28 Mar kl. 16.55

Cheerios

Dessa små flingor har gjort mina dagar mycket bättre, Ä-L-S-K-A-R D-O-M!
 
 
 
 
Postat i kategorin: Wilma
25 Mar kl. 17.54

1 år, redan?

Har ni hört? Bloggen fyller ett år idag! 
Jag tycker året har gått otroligt snabbt och jag tycker vi har bakat mycket fina saker.
Hoppas att ni tycker att det är kul att läsa vår blogg och att ni fotsätter läsa ett år till. 
 
Jag har gjort bildcollage på mina favoriter från året som gått :)
 
 
 
Postat i kategorin: Sara
25 Mar kl. 10.44

Bloggen 1år!

Hejsan! I dag är det exakt 1 år sedan vi satt hemma hos Nellie och skapade denna bloggen. Det är verkligen jätte kul att ha denna bloggen, men vi hoppas ju på mer läsare och vi ska bli bättre på att uppdatera både med bilder, recept och nyheter. Så vi hoppas att ni som läser fortsätter att läsa våran blogg och massa nya läsare. Med att fira bloggen har jag bakat en blåbär & hallonpaj!  
 
 
 
 
 
 
 
 
Postat i kategorin: Wilma
24 Mar kl. 18.41

Gifflar

'
Postat i kategorin: Sara
24 Mar kl. 16.02

Tårta

Hejsan! I går var jag och Sara hemma hos nellie, för nellie har fyllt 16, Grattis grattis! Så vi åt lite mat och vi skrattade massa. Jag och Sara bestämde att vi skulle överraska nellie med en tårta. Början blev jätte bra men sen blev den lite misslyckad, men det är väl tanken som räknas ;) Kram 
 
 
 
 
 
 
Postat i kategorin: Bakeourday
22 Mar kl. 16.32

Kladdkaka

Om man ska vara snäll eller trösta någon, varför inte baka en kladdkaka och forma den till ett hjärta. För vem gillar inte kladdkaka?
 
Postat i kategorin: Sara
22 Mar kl. 15.42

❤-Kakor

Dessa kakorna gjorde jag runt alla ❤ dag. Dom blev ganska lyckade tycker jag. 
Det är mördeg som jag gjorde till ❤ och sen hade jag lite rosa glasyr mellan dom :)
 

Postat i kategorin: Sara
22 Mar kl. 13.55

JournalChocolate

 
 
 
 
Postat i kategorin: Wilma
18 Mar kl. 21.31

Tihi!

Hejsan alla läsare!
Ni kan verkligen inte förstå vad jag har gjort nu! Vet inte om jag vågar säga det än men som småning om så kommer jag berätta. Det pirrar jätte mycket i magen, ahh!! Krraaam
Postat i kategorin: Wilma
17 Mar kl. 09.00

Macrones i Paris

Jag vet att jag redan lagt in om macrones men det var bara dom jag köpte på vägen hem. Men vi köpte också på vägen till Thailand med o vi köpte lite andra smaker med, så här kommer dem..
 
 
Grön: Pistach, Brun: Choklad, mörk rosa: Ros, Ljus rosa: Bubblegum (om jag minns rätt) Gul: Karamel
 
 
 
 
 
 
Postat i kategorin: Wilma
16 Mar kl. 15.23

Sugarpaste reading

Denna sockersöta tidningen köpte jag på centralstationen i Stockholm när jag var i Lappland i Februari. Kostade mer än de flesta baktidningar tillsammans men det var det verkligen värt. De visade upp superfina tips på hur man gör blommor i sockerpasta men även söta duvor. 
 
 
Postat i kategorin:
16 Mar kl. 09.49

Ätbara pennor

 
För någon vecka sen bara så var jag i Karlskrona och köpte lite saker, bland annat det som är på bilden. Det var ganska dyrt dom kostade 169kr men jag tyckte det var värt det för jag vet inte hur länge jag har velat ha sånna. Så när jag såg dom så tänkte jag bara att dom måste jag köpa, så jag har tänkt att efter tisdag så ska jag baka något och använda dom här för vi har ett spanska prov som kommer bli jätte svårt så jag måste plugga på det. Så ni vet ;) Kram
 
 
 
 
Postat i kategorin: Wilma
15 Mar kl. 15.17

Kärleksmums

Jag har ännu en gång gjort kärleksmums, bilder kommer här..
 
Postat i kategorin: Sara
15 Mar kl. 10.06

Nutella

Hej, jag vet inte om ni håller med mig men själv tycker jag nutella är världens bästa choklad! Både till bakverk, glass eller tänk en burk nutella på lördags kvällen. Skulle inte kunna bli mycket bättre. Bara för jag ÄLSKAR nutella tycker jag att ni ska får lite bilder på det, kram
 
Källa: WeHeartIt
 
   
 
 
Postat i kategorin: Wilma
14 Mar kl. 14.02

Recept; Blåbärs Cupcakes

Här är Blåbärs Cupcakes recepet, som önskat! :)  Källa: Lola´s Cupcakes
 
 
 
 
 
12st cupcakes
 
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
150g smör, tärnat och rumsvarmt
1 3/4 dl strösocker 
1/2 vaniljstång ( går lika bra med lite vaniljpulver eller vanilj lessens)
3 ägg
 
 
 
 
125g smör, tärnat och rumsvarmt
8 dl florsocker
1 tsk vaniljextrakt
1 msk mjölk
hushållsfärg/ mitt hemagjorda (kolla nedanför)
Lägg gärna på lite blåbär på för en extra touch
 
 
 
Sätt ugnen på 175 grader.
Sikta ihop mjölet, bakpulvret och saltet i en skål.
Vispa smöret och sockret ljust och fluffigt med elvisp i en annan skål.
Skrapa skålens kanter med en slickepott med jämna mellanrum så att allt kommer med.
Snitta upp vanilj stången på längden med en liten vass kniv och skrapa ner fröna i skålen med smörblandingen.
Tillsätt äggen ett i taget och vispa väl efter varje.
Tillstätt de siktade torra ingredienserna i omgångar och vispa på låg hastighet tills allt är blandat.
Fördela smeten jämnt mellan muffinsformarnam och grädda kakorna i 20-25 minuter eller tills de inte längre är kladdiga i mitten (känn efter med en provsticka).
Sätt kakorna på galler och låt dom svalna helt innan du dekorerar dom med frosting.
 
Frosting/smörkräm:
 
Gör frostingen medans kakorna svalnar.
Vispa smöret riktgit mjukt och slätt med elvisp.
Sikta ner hälften av florsockret och vispa tills allt är blandat. 
Sikta ner resten av florsockret, vispa på låg hastighet och tillsätt vaniljextrakt.
Vispa sedan ner mjölken lite i taget och vispa sedan kraftigt i 3-5 minuter.
Tillsätt lite mer mjölk om frostingen verkar för fast.
Om du vill ha färg på frostingen kan du tillsätta några droppa med hushållsfärg. 
-Men jag gjorde så att jag värmde frysta blåbär och sedan silade jag blåbären så jag fick själva "vätskan" av blåbären. Sedan ställde jag de i frysen i några minuter och sedan är det bara och hälla i hur mycket man vill beroende på hur mycket färg man vill ha. På det sättet får man både en fin färg och blåbärs smak i frostingen.
Sedan är det bara att börja spritsa!
 
 
 
Hoppas det blir blir bra och om det är några frågor angående receptet så svarar vi! Om ni nu gör dessa cupcakes så skulle det vara jätte kul om man fick se dom, så ni kan gärna länka er blogg så man kan se. Kram
 
 
 
 
 
 
Postat i kategorin: Recept, Wilma
10 Mar kl. 11.35

Mazariner

För någon vecka sedan bakade jag mazariner för första gången och jag måste säga att de är mycket godare med hemmabakta än köpta. Det är inte heller särskilt svårt att göra så det är verkligen något ni borde göra någon gång!
 
 
 
Postat i kategorin: Nellie
09 Mar kl. 17.58

Blåbärs cupcakes

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hejsan! Dessa små söta cupcakesen gjorde jag i dag. Det blev vanilj med en blåbärs smörkräm frosting som alla verkade gilla. Hoppas att ni gillar mycket bilder för jag själv älskar att ta mycket kort, kram 
 
 
 
Postat i kategorin: Wilma
08 Mar kl. 09.00

Laduree - Macrones ♥

Hejsan! Nu är jag tillbaka från Thailand. När vi var på väg till Thailand skulle vi mellan landa i Paris. Vi gick runt o tittade lite tills jag så en grön vagn med guld text ddär det stod "Laduree". Jag trodde jag drömmde, jag bara stod o log och tänkte att jag bara måste köpa några. Så jag köpte ett par macrones på vägen dit och sedan när vi skulle hem. Så då bjöd jag Sara & Nellie på några och dom verkade glada över det, eftersom vi har pratat om att vi skulle åka till Paris någon gång och äta sådana. Och nu är den önskan uppfylld! Men nu ska jag sluta skriva så ni kan se bilderna. Kram
 
- Smakerna jag köpte var: Choklad, Jordgubb, Pistache, Vanilj. Har även smakat andra.
 
 
Ni förstår inte hur goda dom var!
 
 
 
 
 
Postat i kategorin: Wilma
06 Mar kl. 16.31

Bröllopstårtor

Ibland kan jag bara sitta på min mobil eller på darton och kolla på olika bakverk. Man får så många nya ideer och blir väldigt inspererad. Idag kollade jag på olika bröllopstårtor. Jag tog några av dom finaste och ville visa dom här på bloggen. Som ni förstår är dom alltså tagna från internet.
 
 
 
Postat i kategorin: Sara
06 Mar kl. 09.08

Hembakat- påsk

 
Postat i kategorin: Wilma
05 Mar kl. 17.34

❤-Kakor

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Postat i kategorin: Sara
05 Mar kl. 15.51

Pappas födelsedagstårta

Denna tårtan gjorde jag till pappas födelsedag men det blev inte någon hit direkt. Det knappt så jag vågar visa den här i bloggen men nu får ni se den i alla fall.
 
 
 
Postat i kategorin: Nellie