12 st, ugnen: 175 grader i 20 minuter
150g rumstemperat smör
1 3/4 dl strösocker
3 dl vetemjöl
3 ägg
1 tsk vaniljsocker/ vaniljlessens
Så här gör du:
- Det är super enkelt då helt enkelt bara häller i allt i en bunke och tar en elvisp o vispar till en slät smet sen är det bara att fördela i muffins formarna och in i ugnen, ett väldigt enkelt o gott recept!
3 dl grädde (gärna med hög fetthalt)
2 tsk vaniljsocker
Så här gör du:
- Du häller i grädde och vaniljsocker i en bunke och vispar med elvisp tills det blir fluffigt och man får spår av grädden när man vispar.
Vänta tills muffiinsarna är helt kalla sen kan du spritsa på grädden och dekorera hur du vill :)
VARNING! Det är jätte lätt att man vispar grädden för hårt och då blir det inte lika fint, det misstaget gjorde jag och tänk inte "jag kan vispa några sekunder till" för risken blir att den blir för hård.
Här kan ni se exemple på hur det kan se ut:
