29 Apr kl. 14.41

Chokladtryffelkaka med rostade nötter

Kakan

150g smör 3dl socker
1dl kakao
2tsk vaniljsocker
2 ägg
2dl vetemjöl



Tryfflen

1dl vispgrädde
50g smör
300g vit choklad
2dl valfria nötter, Kan väljas bort om man vill!!



Så här gör du:

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält 150g smör i en kastrull. När smöret har smält ställ smöret åt sidan.
  2. Rör i socker, kakao och vaniljsocker. Rör ner 1 ägg i taget och slutligen mjölet. Glöm inte smöret!
  3. Bre ut smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter, »bröad« med kokos.
  4. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter, kakan ska vara lite lös i mitten. Låt den kallna i formen.
  5. Koka under tiden upp grädde och 50 g smör i en kastrull. Ta det från plattan.
  6. Hacka chokladen, rör ner och låt den smälta. Låt tryffeln halvstelna i kylen ca 1 timme.
  7. Bre tryffeln över kakan och strö över nötterna. Ställ kakan i kylen. Godast om man serverar dagen efter.
30 MINUTER FÖRE SERVERING.
Bilder på resultatet :) Vi ska ha denna i morgon så vi lägger på nötterna då ;)
Ska bara varna er denna är... JÄTTEGOD!

Postat i kategorin: Wilma
28 Apr kl. 18.29

Kladdkaka med daim

6 - 8 bitar
100g smör
2 ägg
3 dl strösocker
1 ½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1 ½ dl vetemjöl
100g daim
Du behöver:
Form med löstagbara kanter (ca 24 cm i diametern)
Kastrull, bunke, måttsats, slev, slickepott, kniv.
  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Smörj formen med smör och ta sedan ströbröd.
  3. Lägg smöret i kastrullen och smält det på svag värme.
  4. Knäck äggen i en bunke och blanda ner alla andra ingredienserna. Sen sist tar du smöret. Rör till en slät smet.
  5. Häll i smeten i bakformen och när du har jämnat ut smeten hackar du daimen grovt & strö över på kakan. Sedan ställ in i ugnen i ca 30 - 35 minuter.
6.Ta ut kakan och låt den svalna. Lossa kanterna och lägg kakan på en fin tallrik. Severa med vispgrädde eller glass.
Postat i kategorin: Wilma
23 Apr kl. 13.51

Önskad!

Åhh, vad jag vill ha denna!
En kitchen aid är allt man kan önska sig.
Min favorit färg + jag gillar att baka + inget krongel med elvisp = Perfekt!
Postat i kategorin: Wilma
22 Apr kl. 09.40

Cupecakefat

Detta söta cupcakefatet hittade jag på
Åhléns i karskrona, tyckte det var passande för vårt nya kök. Det går nämligen i svart och vitt.
Ursäkta för den suddiga bilden men jag tog den som hastigast så jag skyller på det!

Postat i kategorin: Nellie
18 Apr kl. 17.12

Rulltårta♥

Hejsan!
Idag slutade vi tidig och hade bara 2 lektioner :)
Så efter skolan så bakade jag rulltårta till min morfar.
Och den kanske inte ser så fin ut men den var god kan jag säga :P
Men nu ska jag svara lite på kommentarer, Ha det bra!

Tack för era kommentarer man blir lika glad varje gång/ bakeourday
Postat i kategorin: Wilma
17 Apr kl. 19.59

Scones med choklad

Idag har Wilma och jag bakat supergoda scones med chokladbitar i.
Postat i kategorin: Bakeourday
16 Apr kl. 19.46

Bakverk från förr

Hej! tänkte visa lite på några bakverk jag har gjort för ganska länge sedan, så ni får något att läsa, kanske gör ett tidsinställt inlägg också, kramar!
Jag har bakat mer än detta men det flästa bilderna har jag tagit bort men glöm inte titta i morgon när jag
har bakat en rulltårta och titta i helgen när vi åker till göteborg då kommer vi lägga ut på en massa olika
godsaker!
Postat i kategorin: Wilma
15 Apr kl. 21.49

Mammas kalas

Igår hade mamma kalas och jag hade gjort hallon-cupcakes och chocklad-cupcakes.
Postat i kategorin: Sara
15 Apr kl. 21.40

Bullbak

Heromdan bakade jag bullar, jag fick tyvärr ingen bild på resultatet :(
Postat i kategorin: Sara
12 Apr kl. 15.29

Choklad Milkshake

Hej, blev jätte sugen på milkshake i dag så det blev mitt mellan mål idag.
Det blev inte så fin bild för jag tog den rätt så snabbt för jag ville bara dricka den så fort som
möjligt :)
Postat i kategorin: Wilma
11 Apr kl. 14.47

Leilas Nutella Cupcakes

Hejsan, tänkte baka i går men fick inte.
Så jag bakade i dag istället :) Och det blev såklart något med choklad.
Själv blev jag ganska nöjd med resultatet och de blev inte så tokiga i smaken heller :P
Snart ska jag till min mormor och då ska jag bjuda på dessa godingar.
Kramar!
Postat i kategorin: Wilma
11 Apr kl. 14.07

American pancakes

Denna morgon bestämde jag mig för att stiga upp tidigt och göra Amerikanska pannkakor till frukost. Jag vaknade vid klockan sex på morgonen och insåg att jag inte kunde somna om och så hade vi inte så mycket till frukost hemma. Jag måste erkänna att även om den första pannkakan inte blir den bästa så blir den ändå den godaste!
Det finns nästan inget bättre än Amerikanska pannkakor.
Postat i kategorin: Nellie
10 Apr kl. 18.33

Nattbak ♥

I natt så sov Wilma och Nellie hos mig och vi kunde naturligtvis inte låta bli att baka lite.
Postat i kategorin: Bakeourday
10 Apr kl. 18.13

Morotskaka

Haromdan var min kusin hos mig och då gjorde vi Morotskaka.

Postat i kategorin: Sara
09 Apr kl. 14.02

Någon Önskning?

Hejsan!
Tänkte att ni kunde önska vad vi ska baka, ta bara att klicka på kommentera så vet ni resten ;)
Kramar!
Postat i kategorin: Bakeourday
08 Apr kl. 14.23

Blåbärskaka

Idag har jag bakat denna blåbärskaka från Hummingbird bakery som jag skrev om för någon dag sedan, frostingen var supergod!
Nu ska jag iväg till farmor och äta påskmiddag, tänkte ta med mig kakan dit och jag hoppas hon gillar den.
Postat i kategorin: Nellie
08 Apr kl. 14.11

Chocolate Chip Cookies



Cyklade till affären förut och köpte lite grejer så jag kunde baka Chocolate Chip Cookies.
Utseendet är inte så fint, men OJ vad gott det var :)
Kram



Postat i kategorin: Wilma
08 Apr kl. 09.53

Påskgodis

Igår så firade jag, min familj och våra kompisar påsk. Jag hade gjort egen maripan som jag doppade i choklad och hällde på lite stössel. Jag tyckte att dom blev fina.
Postat i kategorin: Sara
07 Apr kl. 14.57

Mina Bakböcker






Halloj! Hoppas allt är bra med er!
I går så kollade jag i genom mina bakböcker och så tänkte jag på er.. :)
Att jag skulle lägga ut lite bilder på vilka jag har :) Och hoppas ni tyckte det var
roligt med ett inlägg nu mitt på dagen, eftersom vi brukar mest lägga upp på kvällen.
Glad Påsk på er och Kramar!


Postat i kategorin: Wilma
06 Apr kl. 18.45

Hummingbird Bakery

Igår köpte jag denna underbara bakbok, kärlek vid första ögonkastet.
Wilma, jag och Sara var igår efter skolan och bara tog det lugnt en stund och vi tittade lite i boken. För varje blad vi bläddrade svimmade lite till, det var verkligen inte dåliga cupcakes och tårtor!
Postat i kategorin: Nellie
06 Apr kl. 14.30

NutellaWhoopies

Hej, igår kväll låg jag i sängen och tänkte att jag kunde baka något i dag.
Och så blev det whoopies, inget fel på det :)
De blev inte så fina men de blev riktigt goda!
Så nu har min mormor och morfar och moster varit här och fikat ;)
Kram
Postat i kategorin: Wilma
05 Apr kl. 15.17

Mitt favorit konditori

Fenix heter ett konditori i Emmaboda som jag älskar allra mest.
All inredning går i 50-tals stil och jukeboxen är ett måste.
Det finns massor av härliga kakor, mina favoriter är snickersrutorna.

Postat i kategorin: Nellie
03 Apr kl. 18.10

Kladdkaka

Nellie kom med mig hem efter skolan och då passade vi på att baka kladdkaka.
Och den blev jätte god! Men på torsdag ska alla vi tre göra något, så vi kanske
kan baka :) Kramar!
Postat i kategorin: Bakeourday
02 Apr kl. 19.32

Mina favoriter från Leila Bakar

Eftersom jag är ett riktigt choklad monster så dras jag till allt som har
med choklad att göra. Jag tänkte att jag skulle göra Hi-Hat cupcakes någon dag, det är dem på
bilden längst ner.
Kram!
Postat i kategorin: Wilma
02 Apr kl. 14.40

Bakbloggar som jag läser!

http://www.pickipicki.se/
http://call-me-cupcake.blogspot.se/
http://www.linneasskafferi.se/
Jag läser ca 20 bloggar till men dessa 3 är dom bak/matbloggar som jag tycker bäst om. Jag tycker att alla borde kika in på dom!
Om du har en bakblogg så kommentera inlägget så går jag in och kollar på den!
Postat i kategorin: Sara
01 Apr kl. 11.14

Vitchoklad Pannacotta

Igår så var min faster och mina kusiner och hälsade på och då gjorde jag och min syster vitchocklad pannacotta.
Väldigt god faktiskt!
Postat i kategorin: Sara